智創(chuàng)未來-制冷行業(yè)深耕者
專注生產片冰機、雪花制冰機、方塊制冰機源頭廠家 全國咨詢熱線：
智創(chuàng)未來-制冷行業(yè)深耕者
專注生產片冰機、雪花制冰機、方塊制冰機源頭廠家
超市生鮮區(qū)使用的制冰機通常推薦使用片冰機。這類制冰機有以下優(yōu)點：片冰可以直接使用，不需要額外的碎冰過程，簡單方便，便于操作。片冰機制作的冰片薄且可以進入被冷卻物之間的間隙，減少熱交換，保持物品的低溫，并有良好的保濕效果。片冰機制冷效率高，制...
火鍋店在選擇制冰機時，主要考慮的是店內桌數(shù)、菜品對冰的需求量、制冰速度、儲冰能力、噪音水平以及設備的占地面積等因素。對于擁有30張桌子的火鍋店來說，考慮到一天24小時制冰的需求、出冰速度快、儲冰量大、噪音低以及占地面積小的特點，200公斤、...
面點加工中加入片冰的有著很重要的意義，加入片冰不僅關乎產品的口感和品質，更與整個加工流程的效率和成本控制緊密相連。片冰是片冰機生產的干燥不結節(jié)的鱗片狀薄冰，在面點加工中非常重要。首先，從產品品質的角度來看，面點加工過程中由于摩擦產生的升溫會...
1.遠離熱源，在通風良好的環(huán)境下使用片冰機在制冰個過程中，會產生大量的熱源，因此安裝環(huán)境要通風，并且要遠離熱源避免太陽的直接照射而且室內使用環(huán)境溫度要適宜不能過高。以防止過高的溫度而影響到片冰機的制冰效果。2.制冰的水源需符合標準在使用片冰...
食品廠用制冰機主要原因是，很多食材在加工過程中需要用冰降溫保鮮。食品廠使用冰有多種作用，主要目的可以歸納為以下幾點：1.保鮮降溫：在食品加工和儲存過程中，冰可以用來降低產品的溫度，保持食物的新鮮度。對于易腐食品如肉類、海鮮、蔬果等，使用冰塊...
雪花制冰機的制冰原理主要涉及以下幾個步驟：1.水循環(huán)：首先，雪花制冰機內部有一個儲水箱，水箱中的水通過水泵被不斷循環(huán)送至蒸發(fā)器。這個過程中，水保持流動，有助于均勻降溫。2.制冷循環(huán)：制冷系統(tǒng)的核心是壓縮機，它推動制冷劑（如氟利昂）經歷吸氣、...